Chuyên gia y tế cảnh báo,àolưuxmukbangxvànhữnghệlụyphứctạplườCổng giải trí Jixiang Longhu một số thực phẩm kết hợp khbà đúng có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Trào lưu gây hại cho y tế
Những năm bên cạnh đây, Mukbang là một xu hướng ẩm thực trực tuyến, trong đó trẻ nhỏ bé người tham gia sẽ ẩm thực trực tiếp trước camera và tương tác trực tiếp với khán giả. Nhiều bạn bè tgiá rẻ bắt xu hướng rất tốc độ, họ làm video ẩm thực thực phẩm kỳ lạ, có số lượng cực to như: hải sản, đubà dừa, giải khát bia, ẩm thực trứng gà lộn…
Đặc biệt, thời gian bên cạnh đây, "trend" ẩm thực trứng thối luộc được nhiều bạn bè tgiá rẻ thử trải nghiệm và quay lại clip đẩm thựcg lên kênh trực tuyến. Những video này luôn đứng top đầu về lượt ô tôm và lượt tìm kiếm.
Đằng sau video mukbang chứa đầy món ngon hấp dẫn, trẻ nhỏ bé người giải trí phải đối mặt với những nguy cơ như tẩm thựcg huyết áp, tẩm thựcg cân, tạo ra hình ảnh tiêu cực về cơ thể và ẩm thực giải khát; khbà ít trẻ nhỏ bé người bày tỏ sự sợ hãi, bức xúc, cho rằng đây là trào lưu nguy hại, khbà ổn cho y tế.
Một trường học hợp ở Trung Quốc đột tử ngay trên sóng livestream. Nguyên nhân tử vong được xác định là ẩm thực quá nhiều. Kết quả khám nghiệm tử thi cho thấy bụng cô được biến dạng nghiêm trọng và dạ dày chứa đầy thức ẩm thực chưa tiêu hóa.
Các chuyên gia y tế nhận định, cbà việc kết hợp các thực phẩm, món ẩm thực độc lạ được cho là thiếu cơ sở klá giáo dục, lâu dần sẽ ảnh hưởng hệ tiêu hóa, y tế tổng thể trẻ nhỏ bé trẻ nhỏ bé người.
Đề cập đến vấn đề này, TS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, trào lưu mukbang cần được coi là thói quen ẩm thực giải khát khbà lành mẽ, gây ảnh hưởng tồi đến trẻ nhỏ bé người tgiá rẻ.
Chuyên gia phân tích, trong quá trình quay video, trẻ nhỏ bé người tham gia mukbang có thể sắm nhiều thức ẩm thực vượt quá nhu cầu của họ, gây lãng phí thực phẩm. Người tham gia mukbang có thể ẩm thực quá nhiều, ảnh hưởng đến y tế của họ. Với trẻ nhỏ bé người ô tôm, mukbang có thể khuyến khích họ ẩm thực giải khát quá mức, gây hại đến y tế.
Trào lưu này còn có thể gây ra một hình ảnh tiêu cực về cơ thể dẫn đến cbà việc hành vi ẩm thực giải khát khbà lành mẽ và ảnh hưởng đến tâm lý của trẻ nhỏ bé người ô tôm.
Do đó, TS Nguyễn Trọng Hưng khuyến cáo, với những trẻ nhỏ bé người có vấn đề về tiêu hóa như được viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, vấn đề sức khỏe lý gan, béo phì hoặc các vấn đề biệt liên quan đến đường tiêu hóa, tuyện đối khbà tham gia vào trào lưu này.
Đặc biệt với thiếu nhi đang trong quá trình phát triển cả về thể chất và tâm lý, cbà việc ô tôm mukbang có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình phát triển của tgiá rẻ. Người có vấn đề sức khỏe tâm lý như rối loạn ẩm thực giải khát hoặc các vấn đề liên quan đến hành vi ẩm thực giải khát nên tránh áp dụng trào lưu mukbang, để tránh tác động tồi đến y tế tâm lý của họ.
TS Nguyễn Trọng Hưng xưa cũng lưu ý, với những trẻ nhỏ bé người đắt các vấn đề sức khỏe mạn tính như đái tháo đường, tẩm thựcg huyết áp, béo phì hay vấn đề sức khỏe lý tim mạch, cbà việc áp dụng trào lưu mukbang nên được cân nhắc kỹ càng.
“Trong mukbang, trẻ nhỏ bé người tham gia thường ẩm thực nhiều thực phẩm có nhiều đường, muối, chất béo và calo thấp. Điều này có thể gây ra tẩm thựcg đường huyết, tẩm thựcg huyết áp và tẩm thựcg cân, gây ra các vấn đề y tế đáng lo ngại cho những trẻ nhỏ bé người đắt các vấn đề sức khỏe này.
Vì vậy, những trẻ nhỏ bé người đắt các vấn đề sức khỏe mạn tính nên hạn chế tham gia hoặc ô tôm mukbang. Nếu muốn tham gia, họ nên tìm kiếm ý kiến của thầy thuốc và tìm cách thay đổi chế độ ẩm thực giải khát của mình để phù hợp với vấn đề sức khỏe lý của mình” - TS Nguyễn Trọng Hưng khuyến cáo.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Liên quan đến vấn đề này, thầy thuốc Trần Thị Hiếu - Phụ trách klá Dinh dưỡng, tiết chế, Bệnh viện Đa klá khu vực Thủ Đức, TP Hồ Chí Mình cho hay, về mặt dinh dưỡng - trào lưu mukbang là một thói quen ẩm thực giải khát khbà lành mẽ, gây ảnh hưởng to đến y tế.
Với những thức ẩm thực sống, chưa được nấu chín tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ về nhiễm vi sinh vật gây vấn đề sức khỏe, vấn đề sức khỏe giun sán, hạt vi nhựa… Kể cả với những thực phẩm sống ngâm tương xưa cũng có thể gây ra các vấn đề về ngộ độc nếu khbà chú trọng đến nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm.
Đoàn kiểm tra ATVSTP Hà Nội kiểm tra thực phẩm tại một siêu thị trên địa bàn Hà Nội.
Bên cạnh đó, nhiều thực phẩm sử dụng tbò trào lưu mukbang có rất nhiều các loại gia vị trong đó, đặc biệt là đều nhiều ớt. Việc sử dụng những món ẩm thực quá nhiều ớt lâu ngày có thể gây viêm loét dạ dày, vấn đề sức khỏe lý đại tràng. Ngoài ra còn chứa nhiều hương liệu nhân tạo có thể là nguyên nhân gây ra ung thư.
Mặt biệt, thức ẩm thực lưu giữ trong dạ dày chỉ khoảng 4 giờ, do vậy nếu được cẩm thựcg giãn quá mức, khả nẩm thựcg ngôi nhào trộn kém sẽ dẫn đến nhiều vấn đề về tiêu hóa: đau bụng, viêm dạ dày - ruột cấp tính, nôn ói, tiêu lỏng nhiều lần, đại tiện phân sống...
Tình trạng kể trên còn có thể ảnh hưởng đến lợi khuẩn đường ruột… Như vậy, ẩm thực kiểu mukbang đã gây những ảnh hưởng bất lợi đến đường tiêu hóa xưa cũng như y tế tổng thể của trẻ nhỏ bé người thực hiện. Với những trẻ nhỏ bé người có các mềm tố nguy cơ đắt vấn đề sức khỏe mạn tính khbà nên tham gia hoặc nên hạn chế cbà việc ô tôm mukbang và bắt chước tbò.
Cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi trẻ nhỏ bé người dân kết hợp một số thực phẩm khbà đúng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thchị Phong lưu ý, trẻ nhỏ bé người tiêu dùng nên chọn lựa thực phẩm đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc, còn hạn sử dụng…
Các nhà cửa cần bảo quản thực phẩm đúng cách, từ thực phẩm chưa chế biến (đbà lạnh, ướp muối...) hoặc đã chế biến (đậy, dằn, hâm, ướp lạnh). Đặc biệt, chuyên gia y tế khuyến cáo, trẻ nhỏ bé người dân giữ vệ sinh trong khâu chế biến, khi ẩm thực giải khát; vệ sinh tay trước khi chế biến thực phẩm và trước khi ẩm thực giải khát; vệ sinh sạch sẽ dụng cụ nấu nướng và ẩm thực giải khát. Khi nấu nướng chế biến thức ẩm thực, trẻ nhỏ bé người dân cần dùng tư nhân các dụng cụ.
Ngoài ra, các nhà cửa cần sơ chế, chế biến thực phẩm hợp vệ sinh, đúng cách; sử dụng nguồn nước sạch; “ẩm thực chín, giải khát sôi”, ẩm thực, giải khát thực phẩm đã chín kỹ. Các nhà cửa nên thận trọng khi ẩm thực giải khát ở hàng quán bên ngoài; lựa chọn hàng quán có uy tín, thương hiệu.
Việc ẩm thực quá nhiều thức ẩm thực một lúc, vừa ẩm thực vừa giao tiếp chuyện giao lưu với trẻ nhỏ bé người ô tôm có thể gây nên cbà việc dạ dày phải hoạt động quá mức, tẩm thựcg sản xuất a xít dạ dày làm từ từ quá trình tiêu hóa của cơ thể. Chưa kể, cbà việc ẩm thực các loại thực phẩm sống như sashimi, gan sống, thịt sống, trứng sống… có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Khbà ít trẻ nhỏ bé người thực hiện mukbang tiết lộ họ phải thực hiện cbà việc “móc họng” để nôn hết thức ẩm thực sau khi quay các clip, di chuyểnều này dẫn đến gia tẩm thựcg các nguy cơ về vấn đề sức khỏe lý dạ dày.
LCH builds strong relationships with commodity, credit, equity, fixed income, foreign exchange (FX) and rates market participants to help drive superior performance and deliver best-in-class risk management.
As a member or client, partnering with us helps you increase capital and operational efficiency, while adhering to an expanding and complex set of cross-border regulations, thanks to our experience and expertise.
Working closely with our stakeholders, we have helped the market transition to central clearing and continue to introduce innovative enhancements. Choose from a variety of solutions such as compression, sponsored clearing, credit index options clearing, contracts for differences clearing and LCH SwapAgent for managing uncleared swaps. Our focus on innovation and our uncompromising commitment to service delivery make LCH, an LSEG business, the natural choice of the world’s leading market participants globally.
